新莊

Taiwan

【台灣台北 食記】20211011 熊越岳-合歡限定

2021 年雙十連假的第一天以熊越岳的「喀拉業限定」開始,最後一天以熊越岳的「合歡限定」結束;「合歡限定」是 2021 年十月的限定拉麵,這碗拉麵的初次登場是在 2020 年 1 月 9 日的新菜發表會,當時沒有機會嚐到,隔了快兩年以當月百...
Taiwan

【台灣台北 食記】20211009 熊越岳-喀拉業限定

大家(?)都知道,每個月的 9 日是新莊知名拉麵店熊越岳的百岳限定拉麵日(並沒有!是我自己取名的),這個月的「喀拉業限定」是以喀拉業山(Kelaye Shan)命名的一碗拉麵,在熊越岳官方的 Instagram 只寫了「喀拉業限定 50...
Taiwan

【台灣台北 食記】20210410 熊越岳 - 玉山北限定

四月了,新莊知名的拉麵排隊名店熊越岳也推出了新的菜單,除了固定班底的「清湯叉燒拉麵」及「清湯拉麵」(一樣有叉燒肉,只是不像清湯叉燒拉麵的叉燒是鋪滿一整碗多到滿出來),限定的拉麵則是「大霸限定」及「玉山北限定」,本來的計畫是點碗玉山北限定再加...
Taiwan

【台灣台北 食記】20210209 熊越岳 - 南湖限定

就在春節假期的最後一個上班日大家根本無心上班之時,我臨危授命要送份重要的文件到板橋然後就不小心下班了之後,就想到現在去熊越岳排隊,應該吃得到上次沒吃到的「南湖東限定」藥燉牛肉清湯拉麵(詳情請見這邊),就在一邊排隊一邊看 Instagram ...
Taiwan

【台灣台北 食記】20210221 熊越岳 – 南湖東限定

新莊知名的拉麵店「熊越岳」在二月推出了新的限量拉麵藥燉牛肉清湯拉麵,不只是限量,而且還是期間限定;魷魚由於還沒吃過藥燉牛肉口味的拉麵,一定要想辦法來去試試。在二月的第一個週末就去排隊,結果沒吃到(詳這邊),所以在兩週後再來去試一次。 熊越岳...
Taiwan

【台灣台北 食記】20210206 熊越岳 - 大霸限定

新莊知名的拉麵店「熊越岳」平常就有限定版拉麵,這陣子的限定拉麵是 大霸限定,是一款濃湯叉燒拉麵,而在二月又推出了新的限定拉麵『南湖東限定』(藥燉牛肉清湯拉麵);魷魚由於還沒吃過藥燉牛肉口味的拉麵,在二月的第一個週末當然一定要來去試試。 熊越...
Taiwan

【台灣台北 食記】20200726 熊越岳 – 玉山南限定 & 奇萊限定

還記得幾個月前在新莊吃的排隊拉麵店「熊越岳」吧!今天去潛水回來忽然想吃個拉麵,不知為何就忽然想到這家,因為平常都要排好久其實都會有點懶得排隊,今天心血來潮,決定就來去排一下了,先上網查了一下今天有沒有營業,因為老闆有時會去登山就提早公告公休...
Taiwan

【台灣台北 食記】20200228 熊越岳

晚上搭車行駛新莊區幸福路總會經過一家拉麵店,每次總是看到大排長龍,就在今天,決定要去試試看了。 這是一家在路邊騎樓下的拉麵店「熊越岳」,座位也不多應該十個位置左右吧,看店名,覺得應該是個愛爬山的老闆。 傍晚五點多,應該可以準備去吃晚餐了,換...
Copied title and URL