Taiwan 【台灣台北 食記】20250511 熊越岳 – 牧山限定
2025 年 5 月 9 日至 6 月 8 日，熊越岳推出了干卓萬群峰系列的第三碗味噌拉麵，牧山限定（牡蠣濃湯拉麵），其他群峰沒吃到，這次的牧山限定有生蠔有牡蠣一定不能錯過！熊越岳的拉麵總類比起幾年前剛開始吃的時候，多了好多選擇，除了固定老...
食記
Taiwan 
Taiwan 【台灣台北 食記】20250501 Paik’s Noodle 香港飯店 0410 台灣
今天是 2025 年的勞動節，也是韓國知名美食家白種元老師的品牌餐廳 Paik's Noodle 香港飯店 0410 在台灣首店的首日非公開試營運，因為我不常去韓國所以不好說是不是道地韓國料理，不過今天的料理對我來說是好吃的，雖然說是「香港...
Taiwan 【台灣台北 食記】20250202 熊越岳 – 合歡西北限定
2025 年的二月菜單，熊越岳一共推出了三款的限定拉麵，分別是海諾南限定（藥膳麻辣濃湯拉麵）、大霸限定（蒜香醬油濃湯拉麵）以及合歡西北限定，前兩種百岳限定我都吃過了，所以這次鎖定的是要吃到我沒嚐過的合歡西北限定！熊越岳除了老班底固定的清湯叉...
Japan 【日本沖繩 食記】JUMBO STEAK HAN’S
獨自一人旅行的優點之一，就是不必規劃行程，隨心所欲，就算走到一個奇怪的景點也不會被唸（咦），畢竟不會怪自己嘛～這天早上起床到附近的早餐店點了好吃的雜炊粥後（看這篇），還不知道當天行程要安排去哪裡，就在邊吃雜炊粥邊看地圖的情況下，決定去沖宮（...
Japan 【日本沖繩 食記】いつでも朝ごはん – 馳走別邸 前島店
這次來說說 2024 年 8 月一個人到沖繩快閃四天三夜，連續吃了中間兩天早餐的沖繩麵，いつでも朝ごはん - 馳走別邸 前島店，應該算是一家連鎖店吧，在沖繩那霸市含本店一共有四間店，另外在大阪心斎橋還有一間分店。 其實原本找到的是 いつでも...
Taiwan 【台灣台北 食記】20241010 熊越岳 – 富士限定
新莊知名拉麵店「熊越岳」不只攻略臺灣百岳，連日本百名山都下手了！而且這次的名山限定是日本人心目中的「聖山」，就是大家熟知的富士山！這天來吃的就是熊越岳九月及十月秋天的限定拉麵 - 富士限定（雞豚濃湯二郎拉麵）。《日本百名山》，是日本登山家、...
Taiwan 【台灣台北 食記】20240818 熊越岳 – 火石限定 & 頭鷹限定
2024 年的夏季菜單，熊越岳的限定拉麵一次共推出三款雪山西稜系列限定，而且都是沾麵，分別是火石限定（濃・沾麵）、頭鷹限定（清・沾麵）以及大雪限定（蝦・沾麵），七月中先去吃了大雪限定（看這篇），八月中是兩個人來吃，分別點了火石限定以及頭鷹限...
Taiwan 【台灣台北 食記】20240713 熊越岳 – 大雪限定
照慣例，記錄一下熊越岳新的百岳拉麵 – 大雪限定（蝦・沾麵）。雖然這篇十月上線時，大雪限定已經下架了！熊越岳除了老班底固定的清湯叉燒拉麵（叉燒肉多）及清湯拉麵（叉燒肉少），就是會搭配一些數量限定的百岳拉麵，不只會隨著季節轉換而改變，中午時段...
Taiwan 【台灣台北 食記】20240501 熊越岳 – 關山限定
照慣例，記錄一下熊越岳新的百岳拉麵 - 關山限定（魚介煮干濃湯拉麵）。熊越岳現在除了老班底固定的清湯叉燒拉麵（叉燒肉多）及清湯拉麵（叉燒肉少），就是會搭配一些數量限定的百岳拉麵，不只會隨著季節轉換而改變，中午時段及晚上時段的種類不一定相同，...
2023 Kansai 【遊記】2023 日本關西五日遊 – 京都篇 Part III
因武漢肺炎疫情影響，睽違三年半的國外旅遊，首選就是日本，但日本這麼大，也好多地方還沒去過，想了半天最後就挑上了日本的近畿地方 aka 關西地方，這次 2023 年六月的關西五日遊就包含了京都、奈良及大阪。WAmazing 日本免費上網，新會...