食記

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【台灣新竹 食記】20220129 貳參咖啡(23 COFFEE ROASTERS)

貳參咖啡(23 COFFEE ROASTERS)竟然已經默默地經過了九個年頭!原本只覺得好像喝他們的咖啡很久了,沒想到從新竹大遠百旁勝利路開店開始喝,然後跟著他們搬到西門街現址,至今已經九年了,真是時光飛逝耶好可怕,每次回新竹抽空去...
住宿體驗

【登山】20211226 抹茶山&艾德堡德國城堡民宿

一切都只是因為有朋友跑去宜蘭的艾德堡德國城堡吃了德國豬腳,那照片裡的豬腳看起來實在太誘人了,上網一查,原來是之前「德屋德國餐廳」的主廚在宜蘭蓋的城堡民宿,不只提供城堡住宿,也提供道地德國料理,因為實在無法敵擋德國豬腳及德國啤酒的...
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【台灣台北 食記】20211011 熊越岳-合歡限定

2021 年雙十連假的第一天以熊越岳的「喀拉業限定」開始,最後一天以熊越岳的「合歡限定」結束;「合歡限定」是 2021 年十月的限定拉麵,這碗拉麵的初次登場是在 2020 年 1 月 9 日的新菜發表會,當時沒有機會嚐到,隔了快兩年以當月百...
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【台灣台北 食記】20211009 熊越岳-喀拉業限定

大家(?)都知道,每個月的 9 日是新莊知名拉麵店熊越岳的百岳限定拉麵日(並沒有!是我自己取名的),這個月的「喀拉業限定」是以喀拉業山(Kelaye Shan)命名的一碗拉麵,在熊越岳官方的 Instagram 只寫了「喀拉業限定 50...
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【台灣台北 食記】20210410 熊越岳 - 玉山北限定

四月了,新莊知名的拉麵排隊名店熊越岳也推出了新的菜單,除了固定班底的「清湯叉燒拉麵」及「清湯拉麵」(一樣有叉燒肉,只是不像清湯叉燒拉麵的叉燒是鋪滿一整碗多到滿出來),限定的拉麵則是「大霸限定」及「玉山北限定」,本來的計畫是點碗玉山北限定再加...
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【台灣台北 食記】20210322 GB 鮮釀春季博克拉格・新菜上市派對(2021 Maibock Tapping Party)

本著「為善不欲人知」的低調行為,其實本來是不太想寫這篇的!但因最近流量似乎有點低,只好再來一篇了!(喂 今天這場活動,是 GB 鮮釀餐廳與弘道老人福利基金會聯合舉辦的公益活動,每人入場費為 NT$800 ,全數捐出給弘道老人福利基...
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【台灣台北 食記】20210209 熊越岳 - 南湖限定

就在春節假期的最後一個上班日大家根本無心上班之時,我臨危授命要送份重要的文件到板橋然後就不小心下班了之後,就想到現在去熊越岳排隊,應該吃得到上次沒吃到的「南湖東限定」藥燉牛肉清湯拉麵(詳情請見這邊),就在一邊排隊一邊看 Instagram ...
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【台灣台北 食記】20210221 熊越岳 – 南湖東限定

新莊知名的拉麵店「熊越岳」在二月推出了新的限量拉麵藥燉牛肉清湯拉麵,不只是限量,而且還是期間限定;魷魚由於還沒吃過藥燉牛肉口味的拉麵,一定要想辦法來去試試。在二月的第一個週末就去排隊,結果沒吃到(詳這邊),所以在兩週後再來去試一次。 熊越岳...
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【台灣台北 食記】20210206 熊越岳 - 大霸限定

新莊知名的拉麵店「熊越岳」平常就有限定版拉麵,這陣子的限定拉麵是 大霸限定,是一款濃湯叉燒拉麵,而在二月又推出了新的限定拉麵『南湖東限定』(藥燉牛肉清湯拉麵);魷魚由於還沒吃過藥燉牛肉口味的拉麵,在二月的第一個週末當然一定要來去試試。 熊越...
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【台灣台北 食記】20201010 鷹流東京醬油拉麵【蘭丸 ranmaru】

本來想在十月十日霜食節去排一下新莊的拉麵店「熊越岳」,沒想到兩三天前竟然公告當天休息,但想吃拉麵的心沒有改變,就決定跑去台北市吃碗好久沒吃的鷹流東京醬油拉麵! 這家真的太多人寫過了,就不特別介紹了,反正就是有名好吃的拉麵店。 我們特地挑...
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