在住完北海道阿寒湖附近的五星溫泉飯店 LA VISTA 阿寒川（參考這篇）、欣賞完阿寒湖美景，最後搭乘巴士回到 JR 釧路站已經傍晚六點多，2025 年 11 月 30 日要入住的是位於 JR 釧路站附近的 Comfort Hotel Kushiro，這晚將在釧路市區住一晚，隔天再搭乘 JR 回札幌。
Comfort Hotel Kushiro（釧路康福特飯店）位於釧路市中心，從 JR 釧路站步行約五分鐘即可抵達，交通相當便利。這間飯店隸屬於 Choice Hotels 旗下的 Comfort 系列，主打「簡單、舒適、實用」，很適合商務旅客或自由行的旅人。飯店有提供迎賓咖啡及免費早餐，房間設計明亮整潔，是在道東旅途中作為釧路落腳點的高 CP 值選擇。
不可免俗地，在台灣出發前也先在線上買好了優惠且免稅的伴手禮等著去北海道取貨。〖PR〗
Comfort Hotel Kushiro
這天傍晚六點十五分左右在 JR 釧路站旁的巴士站下車，拖著小行李箱前往今晚要入住的 Comfort Hotel Kushiro，一路上已經人車稀少，讓我不禁懷疑這真的只是晚上六點多嗎！
客房 802
客房位於 2~9 樓，我們這次住在八樓，算是很高的樓層。
再來就是浴廁。
自助洗衣
二樓有投幣式自助洗衣區。
自動販賣機 & 製冰機
自動販賣機設置於二樓、五樓以及八樓，製冰機只有在二樓。
早餐
Comfort Hotel Kushiro 假日於 05:30 ~ 09:30 有提供免費早餐，因飯店安排可能略有調整，實際時間依入住時飯店提供時間為準。
免費自助式早餐內容以日西合併、清爽健康為主。餐點包含雜糧飯、味噌湯、炒蛋與香腸，並搭配手撕豬肉佐彩色蔬菜、蝦子與菇類白醬料理等熱食，偶爾還能吃到使用北海道食材的特色菜色。整體選擇不算浮誇，但營養均衡，作為一天旅程的開始相當剛好。
免費早餐先吃飽一點，晚點還得去買午餐然後再去搭四小時多的 JR 回札幌站。
整體來說，Comfort Hotel Kushiro 並不是走豪華路線，地點便利、價格合理，再加上免費早餐與免費咖啡服務，對於隔天一早要搭車移動、或只是想在釧路簡單住一晚的旅人來說，都相當實用。
如果行程重點在道東風景與移動效率，而不是飯店設施本身，那麼 Comfort Hotel Kushiro 會是一個不需要多加猶豫、入住後也不太會後悔的選擇。
〖飯店資訊〗
Comfort Hotel Kushiro
地址：13 Chome-1-1 Kitaodori, Kushiro, Hokkaido 085-0015 日本
電話號碼：+81 154-21-5711
官方網站：https://www.choice-hotels.jp
check in 時間：15:00
check out 時間：10:00
番外篇 I – 魚政秋刀魚包飯
在釧路，因為當地太平洋漁獲豐富，尤其是秋刀魚，所以有一種非常具地方特色的料理叫做「さんまんま（Sanmanma）」；是把烤香的秋刀魚包裹著醬油風味的飯和紫蘇葉一起烤製，味道香氣十足，是釧路的名物之一。
魚政的招牌就是這個秋刀魚包飯（さんまんま），使用新鮮秋刀魚去骨後烤香，魚肉油脂豐富且味道濃郁，再將燒好的秋刀魚與調味飯結合，中間夾上紫蘇葉，讓１ｑ１ｑ１風味更清爽，結合後再一起放上烤網炭烤，外皮微焦、飯粒有彈性且香氣濃厚，與魚肉、香草一起入口，口感層次非常豐富。
2025 年 11 月 29 日第一次來到釧路，午餐的選擇就是魚政的秋刀魚包飯，吃完午餐再繼續前往阿寒湖附近的五星溫泉飯店 LA VISTA 阿寒川（參考這篇）。
番外篇 II – Aburiya（炉端 くし炉 あぶり家）
11 月 30 日在 Comfort Hotel Kushiro 房間內安頓好後，晚上六點半就出來找晚餐了，這時竟然已經人車稀少了，如果我沒看時間然後告訴我這時是晚上十點半我都會相信！
在空無一人的街道上前進，先到遠方看起來有點燈光的地方吧，雖然路上也遇到幾家餐廳，但都沒有產生想要踏進去的感覺，最後散步到快七點前看到了這家，有感覺了，決定今晚就吃這家了。
後來事後查詢了一下，才知道 炉端 くし炉 あぶり家 在北海道釧路是不容錯過的特色餐廳之一，這家位於釧路市中心的居酒屋，主打正宗的「炉端燒」（日本炭火現烤料理），以備長炭炙烤新鮮的當地海鮮與季節食材，展現北海道道東的豐富味道。
可以用平板點餐很方便，常見的特色料理包括炭烤魚類、牡蠣、蟹腳、蔬菜串，以及其他創意日式料理，搭配道地清酒或啤酒更是絕配。
今天這晚餐，我們點了一份店家的爐端推薦套餐作為主軸，再搭配幾道想吃的海鮮與下酒菜。餐桌上有炭火現烤的牛舌鹽燒、油脂剛好的釧路產青花魚燒，還有北海道必吃的真鱈白子佐醋醬與松葉蟹，每一道都很有在地風味。另外加點了壽司與味噌燉內臟，口味偏重但非常適合配酒，所以當然也點了生啤酒。整體吃得相當滿足，也很有「來到釧路就是要這樣吃」的感覺，這樣一晚吃吃喝喝下來只要一萬一千多円，而且可以刷卡，感覺好划算！
番外篇 III – 幣舞橋 Nusamai Bri.
幣舞橋是北海道釧路市的地標之一，橫跨釧路川，連接市中心與港灣地區。最有名的是夕陽與夜景，被選為「世界三大夕陽」觀賞地之一，傍晚時分常吸引許多遊客駐足拍照。橋上設有象徵四季的雕像，白天優雅、夜晚在燈光映襯下更顯浪漫，是來釧路必訪的散步景點。
吃完晚餐才八點半，決定就去欣賞一下幣舞橋的夜景，散步在釧路市區街頭走不到十分鐘就到了。
番外篇 IV – 釧路和商市場
2025 年 12 月 1 日一早在 Comfort Hotel Kushiro 吃完早餐後，就先去釧路中央郵便局寄明信片給自己，然後就去附近的釧路和商市場逛逛。
釧路和商市場是釧路市最具代表性的在地市場，距離車站不遠。市場裡聚集了各式各樣的新鮮海產，像是鮭魚卵、鮪魚、干貝、甜蝦等，品質好、選擇多，充滿北海道漁港城市的活力。來到這裡絕對不能錯過的，就是可以自由搭配配料的勝手丼。
「勝手丼（Kattedon）」是源自釧路和商市場的特色美食，意為「自由隨意搭配的海鮮丼」。首先第一步就是先購買白飯（或醋飯），再到市場內的合作魚販攤位，單片或少量選購自己喜愛的生魚片、海膽、干貝等，DIY 組合成專屬的客製化海鮮丼，這樣就能以實惠價格品嚐自己喜歡的各種新鮮的北海道海產。
勝手丼，這就將是我們這趟回札幌車上的午餐了。
我們選擇的是醋飯，買好兩份醋飯後，就到附近的魚販攤位挑選喜歡的海鮮了。
確認結帳可以使用信用卡後，就肆無忌憚地選自己想吃的海鮮了，正所謂魔法小卡可以解決的問題就不是問題！
選完想要的海鮮後，店員會把那些海鮮擺放到飯上，在結帳之後，屬於自己的勝手丼就完成了。
有跟店員說是要當午餐，他就附了冰塊給我們保冷，真貼心。
要多吃水果才健康！
買完了午餐，回到飯店整理行李，最後 11:21 從 JR 釧路站出發回札幌。
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