Taiwan 【台灣台北 食記】20240713 熊越岳 – 大雪限定 照慣例,記錄一下熊越岳新的百岳拉麵 – 大雪限定(蝦・沾麵)。雖然這篇十月上線時,大雪限定已經下架了!熊越岳除了老班底固定的清湯叉燒拉麵(叉燒肉多)及清湯拉麵(叉燒肉少),就是會搭配一些數量限定的百岳拉麵,不只會隨著季節轉換而改變,中午時段... 2024.10.13 Taiwan新北市臺灣飲食
Taiwan 【台灣台北 食記】20240501 熊越岳 – 關山限定 照慣例,記錄一下熊越岳新的百岳拉麵 - 關山限定(魚介煮干濃湯拉麵)。熊越岳現在除了老班底固定的清湯叉燒拉麵(叉燒肉多)及清湯拉麵(叉燒肉少),就是會搭配一些數量限定的百岳拉麵,不只會隨著季節轉換而改變,中午時段及晚上時段的種類不一定相同,... 2024.05.28 Taiwan新北市飲食
Taiwan 【台灣台北 食記】20231224 熊越岳 – 海諾南限定 拖延症大爆發,兩個月都過去了,才發現去年年底在熊越岳吃的海諾南限定(藥膳麻辣濃湯拉麵)沒有紀錄到,趕緊來補一下。WAmazing 日本免費上網,新會員從這裡下載 App 並安裝註冊,安裝並登入後在 App 內填寫限定增量代碼,即可獲得網路流... 2024.02.17 Taiwan新北市飲食
Taiwan 【台灣台北 食記】20230725 熊越岳 - 無明限定 新莊知名帥老闆拉麵店熊越岳在 2022 年底,從一樓路邊的屋台搬遷到原址地下室擴大營業後,之後也增加了中午的用餐時段,然後也從中午原本只有湯麵及叉燒拉麵比較少的品項,進展到中午也提供限定百岳拉麵的選項,所以趁今天補休一天,中午就跑來吃個拉麵... 2023.07.27 Taiwan新北市飲食
飲食 【台灣台北 食記】20220910 熊越岳-加利限定 熊越岳九月再度更換菜單,除了固定的清湯叉燒拉麵及清湯拉麵(兩種都是有叉燒肉片,只是清湯叉燒拉麵的肉片很華麗地鋪滿整碗,而清湯拉麵的肉片比較少一點而已,如下檔案照片),這個月推出的「百岳限定」拉麵,是 2021 年 11 年 9 日首次登場亮... 2022.09.15 飲食
Taiwan 【台灣台北 食記】20211011 熊越岳-合歡限定 2021 年雙十連假的第一天以熊越岳的「喀拉業限定」開始,最後一天以熊越岳的「合歡限定」結束;「合歡限定」是 2021 年十月的限定拉麵,這碗拉麵的初次登場是在 2020 年 1 月 9 日的新菜發表會,當時沒有機會嚐到,隔了快兩年以當月百... 2021.10.18 Taiwan新北市飲食
Taiwan 【台灣台北 食記】20211009 熊越岳-喀拉業限定 大家(?)都知道,每個月的 9 日是新莊知名拉麵店熊越岳的百岳限定拉麵日(並沒有!是我自己取名的),這個月的「喀拉業限定」是以喀拉業山(Kelaye Shan)命名的一碗拉麵,在熊越岳官方的 Instagram 只寫了「喀拉業限定 50 份... 2021.10.17 Taiwan新北市飲食
Taiwan 【台灣台北 食記】20210410 熊越岳 - 玉山北限定 四月了,新莊知名的拉麵排隊名店熊越岳也推出了新的菜單,除了固定班底的「清湯叉燒拉麵」及「清湯拉麵」(一樣有叉燒肉,只是不像清湯叉燒拉麵的叉燒是鋪滿一整碗多到滿出來),限定的拉麵則是「大霸限定」及「玉山北限定」,本來的計畫是點碗玉山北限定再加... 2021.04.10 Taiwan新北市飲食
Taiwan 【台灣台北 食記】20210209 熊越岳 - 南湖限定 就在春節假期的最後一個上班日大家根本無心上班之時,我臨危授命要送份重要的文件到板橋然後就不小心下班了之後,就想到現在去熊越岳排隊,應該吃得到上次沒吃到的「南湖東限定」藥燉牛肉清湯拉麵(詳情請見這邊),就在一邊排隊一邊看 Instagram ... 2021.03.06 Taiwan新北市飲食
Taiwan 【台灣台北 食記】20210221 熊越岳 – 南湖東限定 新莊知名的拉麵店「熊越岳」在二月推出了新的限量拉麵藥燉牛肉清湯拉麵,不只是限量,而且還是期間限定;魷魚由於還沒吃過藥燉牛肉口味的拉麵,一定要想辦法來去試試。在二月的第一個週末就去排隊,結果沒吃到(詳這邊),所以在兩週後再來去試一次。熊越岳是... 2021.02.21 Taiwan新北市飲食