山羊

來到沖繩，除了沖繩特有的阿古豬（Agu）料理，還有不能錯過的動物（？）之一就是山羊！沖繩自古就有吃山羊的文化，最常見的吃法就是做成山羊湯或是生山羊肉片；原本第一天晚上就打算要嚐嚐具挑戰性又獨特的沖繩必吃美食，但一不小心誤打誤撞吃到了我目前在...