【台灣台北 食記】20190717 牧軒 shabu

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今天下班後和朋友約了去塔悠路的潛水店看看 SUUNTO 的潛水電腦錶 D5 現貨,看完後聽說附近新開了一家火鍋店,就決定來去吹冷氣嚐嚐,剛好 Apple 愛喝酒的同事們也剛好下班,就約了一下~

可能是剛開幕試營運吧,而且看完電腦錶也七點多應該過了晚餐時間,店裡的客人並不會很多,不必等候就有位置了。

就是店內很明亮的小火鍋店佈局~

肚子餓了,先來看看菜單。

個人套餐,主餐有牛肉、雞肉、豬肉及羊肉。
個人套餐還有海鮮,當然也有雙人套餐。
一些單點。
飲料。
三種湯底,兩種是要加價的選擇;原來週一至週五還有商業午餐。

點菜完,來看看店裡還有啥~

自助區,左邊四盆有蔥花、蒜泥、白蘿蔔泥、沙茶醬,兩罐按壓的是白醋及醬油,還有自助咖啡機。
飲料櫃,個人套餐有附一瓶飲料,當然雙人套餐就有兩瓶了。
先上菜盤,那白色小壺不是糖漿,是「蜆精」,可以加到湯裡面;我跟 Apple 點了「雙人套餐」的「雙人經典海陸」(特選無骨牛小排+小海鮮拼盤),附兩份前菜、兩份菜盤、兩份白飯/烏龍麵/冬粉、兩瓶飲料。
菜盤跟沙茶醬的特寫(喂誰要看沙茶醬啊
前菜是「棉花蘿蔔」,白蘿蔔據說煮了八個小時,口感柔軟融化在嘴裡,白蘿蔔上面有黃芥末醬提味。
海鮮來了~Apple 點了冬粉,而我的是烏龍麵。
小海鮮拼盤!兩隻藍鑽蝦、四隻白蝦、眾多蛤蜊們、漂亮的鯛魚花,還有干貝(干貝害羞,躲在那朵花後面)跟兩隻小捲。
好吧這是我在東北角海裡夜潛看到比較熟悉可愛的小捲,而且是活著的時候。(歡迎一起來潛水呦 ♥
「雙人經典海陸」(特選無骨牛小排+小海鮮拼盤)全員到齊!我的湯底是「香菜皮蛋」(左),真的有吃到皮蛋塊,不會像泡麵包裝上寫的「皮蛋風味」而已!Apple 的湯底是「雞湯」(右)。
店裡的活動,「好康第二彈:打卡分享,即贈海鮮小物」,所以這盆是九個人打卡的「海鮮小物」~

來看看隔壁的餐點。

Apple 愛喝酒的同事點的「上選翼板牛」(美國牛肩胛肉),NT$460。
有人選了「上選豬五花」(NT$360)及麻辣湯底。
豬五花特寫。
有人點了「鮮蝦蛤蜊」(天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、白蝦、蛤蜊),NT$580。

後來漂亮老闆娘來問有沒有吃飽,不小心開玩笑說了「好像還有點餓」,然後就不小心被招待了一碗白飯(臉皮這麼厚的應該沒幾人

因為冷氣有點強,最後我就在一直喝熱咖啡取暖的聊天中結束了愉快的晚餐時間。

最後分享一下開幕活動,結束時間不明(咦

                好康第一彈:賀開幕,即享銅板價 NT$49 活鮑魚
                好康第二彈:打卡分享,即贈海鮮小物

〔2019/07/26 新增〕

友人支援現撈活鮑魚兩顆~

〖餐廳資訊〕
牧軒 shabu
地址:105 台北市松山區富錦街 546 號
訂位專線: 02-27486885
臉書粉絲頁:牧軒 shabu

                   

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