Taiwan 【台灣台北 食記】20250921 熊越岳 – 中雪限定
2025 年 9 月 9 日至 10 月 8 日，熊越岳推出了中雪限定 – 秋蟹濃湯拉麵，繼上檔期是滿滿的蝦，這檔期是滿滿的蟹！（2025 年十月公布新菜單，10/09 ~ 12/20 菜單上還是有中雪限定）除了中雪限定，另一款搭配的百岳限...
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Taiwan 【台灣台北 食記】20250830 熊越岳 – 卓社限定
2025 年 7 月 9 日至 9 月 8 日，熊越岳推出了卓社限定 - 濃蝦味增拉麵，滿滿的鮮蝦，滿滿的海味！熊越岳的拉麵總類比起幾年前剛開始吃的時候，多了好多選擇，除了固定老班底的清湯叉燒拉麵、醬油拉麵、鹽味雞湯拉麵等，也有飯類（炙燒叉...
2025 Sendai 【日本仙台 食記】米澤牛燒肉 仔虎
今年（2025 年）六月照慣例要去日本過生日，今年選擇的是位於東北地區的仙台，行前除了先辦好高速吃到飽不降速的 eSIM，也先在上班時在線上買好了優惠且免稅的伴手禮等著去仙台取貨，更重要的當然是也要找好這幾天要填飽肚子的餐廳；來到日本當然不...
2025 Sendai 【日本仙台 食記】牛タン焼専門店 司
今年（2025 年）六月照慣例要去日本過生日，今年選擇的是東北地區的仙台，講到仙台的美食第一個想到的就是牛舌；行前除了先辦好高速吃到飽不降速的 eSIM，也先在線上買好了優惠且免稅的伴手禮等著去仙台取貨，更重要的當然是也要找好這幾天要填飽肚...
Taiwan 【台灣台北 食記】20250511 熊越岳 – 牧山限定
2025 年 5 月 9 日至 6 月 8 日，熊越岳推出了干卓萬群峰系列的第三碗味噌拉麵，牧山限定（牡蠣濃湯拉麵），其他群峰沒吃到，這次的牧山限定有生蠔有牡蠣一定不能錯過！熊越岳的拉麵總類比起幾年前剛開始吃的時候，多了好多選擇，除了固定老...
Taiwan 【台灣台北 食記】20250501 Paik’s Noodle 香港飯店 0410 台灣
今天是 2025 年的勞動節，也是韓國知名美食家白種元老師的品牌餐廳 Paik's Noodle 香港飯店 0410 在台灣首店的首日非公開試營運，因為我不常去韓國所以不好說是不是道地韓國料理，不過今天的料理對我來說是好吃的，雖然說是「香港...
Taiwan 【台灣台北 食記】20250202 熊越岳 – 合歡西北限定
2025 年的二月菜單，熊越岳一共推出了三款的限定拉麵，分別是海諾南限定（藥膳麻辣濃湯拉麵）、大霸限定（蒜香醬油濃湯拉麵）以及合歡西北限定，前兩種百岳限定我都吃過了，所以這次鎖定的是要吃到我沒嚐過的合歡西北限定！熊越岳除了老班底固定的清湯叉...
Japan 【日本沖繩 食記】JUMBO STEAK HAN’S
獨自一人旅行的優點之一，就是不必規劃行程，隨心所欲，就算走到一個奇怪的景點也不會被唸（咦），畢竟不會怪自己嘛～這天早上起床到附近的早餐店點了好吃的雜炊粥後（看這篇），還不知道當天行程要安排去哪裡，就在邊吃雜炊粥邊看地圖的情況下，決定去沖宮（...
Japan 【日本沖繩 食記】いつでも朝ごはん – 馳走別邸 前島店
這次來說說 2024 年 8 月一個人到沖繩快閃四天三夜，連續吃了中間兩天早餐的沖繩麵，いつでも朝ごはん - 馳走別邸 前島店，應該算是一家連鎖店吧，在沖繩那霸市含本店一共有四間店，另外在大阪心斎橋還有一間分店。 其實原本找到的是 いつでも...
Taiwan 【台灣台北 食記】20241010 熊越岳 – 富士限定
新莊知名拉麵店「熊越岳」不只攻略臺灣百岳，連日本百名山都下手了！而且這次的名山限定是日本人心目中的「聖山」，就是大家熟知的富士山！這天來吃的就是熊越岳九月及十月秋天的限定拉麵 - 富士限定（雞豚濃湯二郎拉麵）。《日本百名山》，是日本登山家、...