今天是 2025 年的勞動節，也是韓國知名美食家白種元老師的品牌餐廳 Paik’s Noodle 香港飯店 0410 在台灣首店的首日非公開試營運，因為我不常去韓國所以不好說是不是道地韓國料理，不過今天的料理對我來說是好吃的，雖然說是「香港飯店」但販售的其實是韓式中華料理，當然也有韓國燒酒及啤酒。
餐廳氛圍
據說店裡的桌椅餐具等設備都是原汁原味從韓國海運來台！
菜單及點菜方式
點餐方式分為兩種，分別可以掃瞄桌上的 QRcode 點餐，或是使用門邊的機台點餐。
掃描 QRcode 點餐後可以直接在手機上線上結帳，若要使用現金支付則只能使用自助點餐機台了。
餐點
餐點以單點為主，試營運期間提供了兩種套餐，據說這兩種套餐在正式營運後可能會取消。
套餐１：炸醬麵＋海鮮炒碼麵＋糖醋肉＋無酒精飲料 *2
套餐２：炸醬麵 *2 ＋糖醋肉＋無酒精飲料 *2
今天我們七個人來用餐，就點了這兩種套餐，另外再點些其他菜色，當然還有酒！
廣播叫號取餐，取餐櫃台上方也有螢幕會顯示目前備餐或取餐的號碼，不過我們反應字有點太小了，過陣子應該字體會加大吧～
若這些麵裡面要我選一種，那就是炒麵了！
糖醋肉跟辣椒油淋雞若只能選一種，油淋雞必點！
點燒酒會另外提供燒酒杯，不過我們是喝燒啤，就直接用水杯來喝了～
〖餐廳資訊〗
Paik’s Noodle 香港飯店0410 台灣
地址：114 台北市內湖區洲子街 112 號 1 樓
營業時間：11:00 ~ 21:00（目前試營運，正式營運後或許會有些許調整，以官方公告為主）
臉書粉絲專頁：香港飯店0410 台灣
Instagram：Paik’s Noodle_Taiwan_Neihu
支付方式：現金、信用卡、悠遊卡、Apple Pay 等
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