【日本沖繩 食記】いつでも朝ごはん – 馳走別邸 前島店

Japan

這次來說說 2024 年 8 月一個人到沖繩快閃四天三夜,連續吃了中間兩天早餐的沖繩麵,いつでも朝ごはん – 馳走別邸 前島店,應該算是一家連鎖店吧,在沖繩那霸市含本店一共有四間店,另外在大阪心斎橋還有一間分店。

其實原本找到的是 いつでも朝ごはん 位於國際通的本店,起床後準備前往吃早餐時,發現原來在我附近就有一家分店(馳走別邸 前島店),懶惰如我就毅然而然決定走去附近的這家分店吃早餐!後來才知道原來是 2024 年 5 月新開幕,還很新,沒多少人提到他。

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地理位置與外觀

這次我住在單軌列車美栄橋駅(車站 ID:8)附近,而いつでも朝ごはん – 馳走別邸 前島店在距離美栄橋駅步行約四分鐘的路程。(地圖附於文後)

看這招牌,很像是串燒店!!

當我吃完要離開時,真的在這路邊遇到個女孩子在觀望,然後又看著手上的手機,我想他也是在找這家早餐店吧,就指了裡面示意他放心走進去就是這裡沒錯~

要不是看到這牌子,真的會不太敢踏進去。

抱著忐忑不安的心繼續往內走,營業時間從上午七點到下午兩點。

「備長燒鳥串料理」!?

要不是看到門口這張菜單,還真的不確定是不是要在這裡吃早餐!

菜單及點餐

早餐套餐組。
門邊的自助點餐機。

點餐是使用在門口邊的點餐機台,不只有紙本菜單上的早餐組合,也有其他單點可以選擇,點完餐後我使用了 Apple Pay 結帳,當然也是可以使用現金,印象中應該也是可以使用 Suica(台灣俗稱西瓜卡)結帳。

點完餐後自己找位置坐。

用餐環境

晚上是串燒店,早上變早餐店,好會利用這個店面啊!

桌上提供的調味料。
中間走道尾端有飲料,套餐加 250円 即可無限暢飲。

這三壺分別有:さんぴん茶、バタフライピーティー(琉球蒼茶)、ハイビスカスティー(扶桑花茶),每種茶有不同的(保健)功效,牌子上都有介紹,我選的是中間比較特別的 バタフライピーティー(琉球蒼茶),原本是藍色液體,拿了下面那瓶加了幾滴到杯子裡,立刻變色!

變成漂亮的紫色。
還有另外一壺是綠茶。

餐點

第一天的早餐。

不懂日文的我,還好點餐機上都有圖片,再加上有些漢字,就看想吃什麼就點了~

就是因為「沖繩麵」而找到這家店,所以當然從「沖繩麵」開始了。

沖繩麵條(琉球語首里中央方言:うちなーすば(沖繩蕎麥,日語:沖縄そば)),或稱琉球麵條,是一種在琉球常見的麵條,也是琉球料理中的菜色之一。 雖然日語的そば原指蕎麥或蕎麥麵條,但琉球麵條並不使用蕎麥,而用小麥的麵粉加工。 日本本土也有使用麵粉生產的烏龍麵。

琉球麵條可作湯麵,常用的煮湯材料有豬肉、柴魚、海帶、醬油等。在食用之前,重新用開水燙一湯、瀝水、加湯、放點豬肉、魚糕片、蔥花等。豬肉一般有煮嫩的五花肉、排骨、豬腳,也可以放炒蔬菜等,按食客自己的喜好而定。此外,還可加點紅色的醋薑絲和泡琉球指天椒的辣酒。

維基百科

一碗沖繩麵加上一小碗炊飯,(我)一定吃得飽!
好嫩的五花肉。
還附了一些調味品可以自己添加。
謝謝招待!吃得乾乾淨淨,超飽~

菜單上有看到另一個吸引我的餐點,所以決定隔天早上再來一趟!

第二次早餐。
加了顆生蛋黃的雜炊粥
就是被這顆蛋黃吸引的!
調味料。

把粥舀到小碗裡,每次加點不同的調味料,每次可以吃到不同風味。

又吃得乾乾淨淨的!

早上是早餐店,晚上是串燒店,是一間可以從早吃到晚的店,不必害怕,踏進去就對了。

〖餐廳資訊〗
いつでも朝ごはん – 馳走別邸 前島店
地址:〒900-0016 沖縄県那覇市前島2丁目1-7
電話號碼:050-7119-2565
官方網站:https://yapparigroup.jp/itudemogohan/
營業時間:07:00 ~ 14:00(最後點餐時間:13:30),週一公休
支付方式:現金、信用卡

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