Taiwan 【台灣台北 食記】20211009 熊越岳－喀拉業限定
大家（？）都知道，每個月的 9 日是新莊知名拉麵店熊越岳的百岳限定拉麵日（並沒有！是我自己取名的），這個月的「喀拉業限定」是以喀拉業山（Kelaye Shan）命名的一碗拉麵，在熊越岳官方的 Instagram 只寫了「喀拉業限定 50 份...
叉燒
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Taiwan 【台灣台北 食記】20210221 熊越岳 – 南湖東限定
新莊知名的拉麵店「熊越岳」在二月推出了新的限量拉麵藥燉牛肉清湯拉麵，不只是限量，而且還是期間限定；魷魚由於還沒吃過藥燉牛肉口味的拉麵，一定要想辦法來去試試。在二月的第一個週末就去排隊，結果沒吃到（詳這邊），所以在兩週後再來去試一次。 熊越岳...
Taiwan 【台灣台北 食記】20201010 鷹流東京醬油拉麵【蘭丸 ranmaru】
本來想在十月十日霜食節去排一下新莊的拉麵店「熊越岳」，沒想到兩三天前竟然公告當天休息，但想吃拉麵的心沒有改變，就決定跑去台北市吃碗好久沒吃的鷹流東京醬油拉麵！ 這家真的太多人寫過了，就不特別介紹了，反正就是有名好吃的拉麵店。 我們特地挑了午...
Taiwan 【台灣台北 食記】20200228 熊越岳
晚上搭車行駛新莊區幸福路總會經過一家拉麵店，每次總是看到大排長龍，就在今天，決定要去試試看了。 這是一家在路邊騎樓下的拉麵店「熊越岳」，座位也不多應該十個位置左右吧，看店名，覺得應該是個愛爬山的老闆。 傍晚五點多，應該可以準備去吃晚餐了，換...