【日本奈良 食記】20230617 元喜神(奈良店)

2023 Kansai

這天的行程,是從京都搭電車到大阪途中會順路經過奈良的一個行程(只要有心,哪裡都可以順路經過!),一早先在京都吃完「烤魚早餐 LORIMER KYOTO」再散步回飯店整理一下行李後去搭車,等抵達近鉄奈良駅也差不多中午十一點半了,先按照行程散步到東大寺看看小鹿,玩得開心時總是不會感覺到太餓(在東大寺總不能吃鹿餅當午餐吧!),拍到小鹿拍到心滿意足後終於可以準備回程前往大阪了,當走到近鉄奈良駅也差不多下午兩點半了,要進站前看到有個東向商店街(建有頂棚的購物街,林立著休閒餐廳,以及販售紀念品、服裝和家居用品的零售商。),看到這麼熱鬧的地方,應該會有午餐可以吃吧,想想來到日本第三天了都還沒吃到拉麵,所以這餐就決定鎖定了拉麵店來進攻!東向商店街從頭走到尾看到了不少家想吃的店,最後選擇了元喜神(奈良店)

怎麼會挑上這家呢,首先是符合鎖定好的既定目標 aka 拉麵店,再來最重要的是他不必排隊(這對肚子餓的人來說很重要)而且門口外的樣品看起來也很美味!雖然不必排隊但進店後裡面的顧客也還不少,也是稍等了一下讓他整理完一桌後才有位置。

奈良景點

近鉄奈良駅的歡迎標語。
到奈良就是要來看小鹿。
還有近距離欣賞東大寺!

誒不是這種近距離啦。

真的有到東大寺!
東大寺 & 鏡池。

元喜神(奈良店)

外觀及氛圍

近鉄奈良駅上來到地面層就是「東向商店街」。

雖然叫「東向商店街」,但他可是個位於從近鉄奈良駅東側 2 號出口旁,往南延伸的一個南北向的商店街哩。

滿滿的人。

看到這種人潮,就比較不擔心有下午休息時間而沒東西吃了。

店面外觀。
雞白湯 – 濃厚的沾麵,就是他了!
樣品櫥窗。
主要提供的是雞白湯沾麵及拉麵,店內有些候位的椅子可以坐。

好,不必餓肚子等排隊,衝~

一進門吸引到我目光的就是櫃檯上的 Wi-Fi 密碼啊哈哈哈。

因為日本很多地方都有提供免費 Wi-Fi,勤勞點登入就好,所以出發前申請的免費日本上網流量也算夠用,省下來的國際漫遊費應該可以多吃幾碗拉麵。介紹看這邊

全店 52 席(官網寫的,我才不會去算哩),我們兩人正在稍等店員正在整理的六人桌。
白色那台是取號機,不過沒人排隊我們是第一順位,就沒取號了。
雖然不必排隊等太久,但下午三點也還是客滿的狀態。
有一壺茶,咦,桌上怎麼都個電磁爐!?不是來吃麵的嗎!

為啥會有電磁爐啊!!難道是拉麵涼了可以自己加熱嗎!!好像又不是....

Menu 菜單

元喜神的新菜單,雞白湯紅沾麵。
也是元喜神的新菜單,雞白湯紅拉麵。

這兩碗紅得太可怕了,而且都還有三種辣度可以選擇!我不是這麼愛吃辣的人,我無法選擇這道新菜,畢竟他也提醒了「激辛注意」,但這讓我想起了前陣子在 Netflix 看的日本影集「激辛道」,唔那我是不是該來嘗試看看呢.... 

雞白湯沾麵的選項。

如果不要生雞蛋及白飯,可以折扣 100 円。

再來就是雞白湯拉麵及醬油拉麵的選項。

再來一張是介紹雞白湯沾麵的吃法。

全日文介紹!

原來這就是桌上電磁爐的用處啊~

別擔心,翻面有英文、繁體中文及韓文。

Food 餐點

Apple 點的「鶏白湯 味玉つけめん」,1,000 円。
再來是我點的「鶏白湯つけめん」雞白湯沾麵,900 円。

這兩份雞白湯沾麵,只差在一顆溏心蛋。

How to eat tsukemen 如何吃沾麵

首先,當然是把麵浸在湯裡吃,嚐過原味後看自己喜好可以加點附帶的鰹魚粉(那小碟子提供的鰹魚粉)。
吃完麵條後,可以喝一點湯,然後就放上電磁爐加熱,準備煮粥。

原來桌上的電磁爐是拿來煮粥的啊。

趁湯還在加熱的時候,先來打個蛋。
將白飯將入湯中並混合。
再煮一下~
最後熄火前倒入蛋汁~

如果想要的話,可以(加價 ¥80)再點份 cheese 來加到粥裡,應該也很搭。

把麵盤裡剩下的配料加進去粥裡,看起來就超美味!
有麵又有飯,飽。

吃飽,謝謝招待。

〖餐廳資訊〗
元喜神 奈良店
地址:26 Higashimuki Minamimachi, Nara, 630-8216日本
聯絡電話:+81 742-26-1611
營業時間:11:00-16:00 & 17:30-20:00
支付方式:現金、信用卡
官方網站:http://hiten-co.jp/aoniyoshi.html
Instagram:@genkishin_nara

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